طرح توجیهی بسته بندی عسل 99 | کارگاه کوچک بسته بندی عسل سال 99

عسل یک ماده غذایی شیرین است که توسط زنبورهای عسل ساخته می‌شود. زنبورها از طریق ترشحات قندی گیاهان (شهد گل)، با عود مجدد، فعالیت آنزیمی و تبخیر آب، عسل تولید می‌کنند. زنبورها عسل را در ساختار مومی بنام لانه زنبور(موم عسل) ذخیره می‌کنند. عسل از کلنی‌های زنبورهای وحشی یا از کندوهای زنبورهای اهلی جمع می‌شود، روشی که به زنبورداری یا پرورش زنبورعسل معروف است.

عسل طعم متمایزی و عالی دارد. اکثر میکروارگانیسم‌ها در عسل رشد نمی‌کنند، بنابراین عسل بسته‌بندی‌شده ، حتی پس از مدتی‌های طولانی خراب نمی‌شود.

موارد مصرف عسل

عسل علاوه بر استفاده در صنایع غذایی، کاربردهای گسترده‌ای در خارج از بازارهای مواد غذایی و دارد. به‌عنوان‌مثال، در تهیه محصولات آرایشی و بهداشتی افزایش تقاضا برای عسل به‌وضوح دیده می‌شود.

بسته‌بندی عسل
بسته‌بندی عسل یکی از صنایع پرسود وابسته به عسل است که با توجه به تقاضای بالا برای مصرف عسل در چند سال آینده می‌تواند صنعت پرسودی باشد.

راه‌های بسته‌بندی عسل
عسل محصول جدیدی نیست، اما شرکت‌های بسته‌بندی خلاق با ارائه طرح‌های بسته‌بندی جدید، سعی درفروش بیشتر محصولات خوددارند.
عسل فروش نسبتاً خوبی دارد، به این خاطر که حتی بعضی از خریداران اعتقاددارند که عسل خاصیت دارویی دارد.

اگر شما هم می‌خواهید در صنعت بسته‌بندی عسل فعالیت کنید باید توجه کنید که طرح و ایده بسته‌بندی درفروش شما بسیار تأثیرگذار است و هرچقدر طرح شما جالب‌تر باشد می‌تواند به‌مراتب فروش شمارا افزایش دهد.
در بازار، انواع مختلف بسته‌بندی عسل وجود دارد. ازنظر طراحی و شکل بسته‌بندی شکل ظاهری، بطری‌های عسل متنوعی از اشکال مختلف مثل طرح لانه‌زنبوری و ... وجود دارد و همچنین ازنظر جنس بسته‌بندی شامل فلز، شیشه، پلاستیک و اشکال دیگر است. یک بطری شیشه‌ای شاید بهترین گزینه برای انتخاب باشد.

اهمیت بسته‌بندی عسل
برای اینکه عسل از دست زنبورداران به مشتریان در سراسر کشور منتقل شود نیاز به بسته‌بندی و حمل‌ونقل طولانی‌مدت دارد، بنابراین بسته‌بندی عسل راه‌حلی عالی برای حمل‌ونقل آسان عسل است.
برای بسته‌بندی عسل معمولاً می‌توان از بطری پلاستیکی و شیشه‌ای استفاده کرد، مزیت بطری‌های پلاستیکی این است که شکننده نیستند.
-     اگر برای بسته‌بندی عسل از بطری شیشه‌ای استفاده می‌کنید آن را در یک جعبه نیز بسته‌بندی کنید، برای این کار می‌توانید مقداری مواد بالشتک را در کارتن قرار دهید تا در هنگام حمل‌ونقل احتمال آسیب کمتری به ظرف‌های شیشه‌ای بشد، مانند کیسه بادی کوچک، بالشتک و غیره

-     اگر برای بسته‌بندی عسل از بطری‌های پلاستیکی استفاده کنیم، کاری که باید انجام دهیم جلوگیری از نشت عسل است، زیرا بطری‌های پلاستیکی به‌اندازه بطری‌های شیشه‌ای محکم نیستند، در این زمان ابتدا دهانه بطری را انتخاب می‌کنیم که محل اتصال بطری و درپوش است.

کارگاه کوچک بسته‌بندی عسل:
امروزه با توجه به مشکلات مالی که وجود دارد همه افراد علاقه دارند که بتوانند مشاغل را با سرمایه کمی شروع کنند کار بسته‌بندی عسل نیز در کنار سایر مشاغل می‌تواند گزینه مناسبی برای ایجاد اشتغال و درآمدزایی با سرمایه پایین باشد.
احداث یک کارگاه بسته‌بندی عسل می‌تواند نیازهای مختلفی را برآورده می‌کند ازجمله سرمایه‌گذاری درزمینهٔ ایجاد اشتغال و درنتیجه کاهش بیکاری، کسب درآمد، با بیشتر شدن سرمایه و وسعت بخشیدن به کار می‌توان زمینه فعالیت در محصولات غذایی دیگر را نیز فراهم کرد و به سود بیشتری رسید.

تجهیزات کارگاه بسته‌بندی عسل

هزینه‌هایی که برای کار لازم دارید خرید تجهیزات لازم را برای شروع کار است. این دستگاه‌ها شامل دستگاه پرکن نیمه اتومات، تهیه بطری و شیشه‌های مناسب جهت بسته‌بندی، بازاریابی و جذب مشتری که بسیار مورد اهمیت است.
1-    دستگاه استراکتور ( جداسازی عسل رو از موم)
2-    دستگاه پرکن (تک نازل یا دو نازل )
3-    دستگاه دربند
4-    دستگاه لیبل زن

درآمد بسته‌بندی عسل

عسل با توجه با خاصیتی که دارند بسیار موردتوجه قرارگرفته و بازار فروش عسل رونق دارد. اگر شما قصد ورود به این حرفه با درآمد کم رادارید بسته‌بندی عسل در خانه گزینه مناسبی برای شما است.
درآمد بسته‌بندی عسل بستگی به تلاش شما در طرح جذاب بسته‌بندی و جذب شتری است که هرچه در این مورد موفق‌تر عمل کنید به درآمد بیشتری خواهید رسید. البته ناگفته نماند که عسل ازنظر کیفیت درجه‌های مختلفی دارد و کیفیت بالاتر قیمت بالاتری دارد اگر شما بتوانید محصول باکیفیتی دست مشتری برسانید مه مرور زمان مشتری‌های شما زیاد می‌شود . در صورت کیفیت خوب بازاریابی و فروش محصول می‌توان روی 30%  از کل سرمایه‌گذاری به‌عنوان سود کار حساب کرد.

مجوز بسته‌بندی عسل

کسایی که بسته‌بندی عسل را در خانه انجام می‌دهند معمولاً بدون مجوز این کار را انجام می‌دهند ولی اگر بسته‌بندی در اندازه یک کارگاه بسته‌بندی عسل باشد باید از صنایع غذا و دارو مجوزهای لازم گرفته شود.

کلام آخر

اگر شما  به‌تازگی تصمیم گرفته‌اید که وارد کار بسته‌بندی عسل شوید توصیه می‌کنیم که عسل را از مناطقی که خودشان عسل تولید می‌کنند مثل به‌خصوص شمال و شمال غرب کشور  ( لرستان ، ایلام، خوانسار )  و قیمت پایینی دارند خریداری کنید. با توجه به افزایش تقاضا تهیه عسل در بسته‌بندی تک‌نفره می‌تواند سود نسبتاً خوبی داشته باشد. بسته‌بندی بازار خوبی دارد و اشباع‌نشده و اگر روی آن‌ وقت بگذارید می‌توانید به درآمد خوبی برسید.

فهرست مطالب موجود در طرح توجیهی بسته بندی عسل نگارش سال 99:
برآورد زمین  یا مکان مناسب برای بسته بندی عسل
برآورد محوطه سازی های لازم
برآورد هزینه ساخت و ساز سالن بسته بندی عسل
برآورد هزینه خرید و لیست ماشین آلات و تجهیزات
برآورد تاسیسات عمومی و تجهیزات (تاسیسات)
برآورد وسایل حمل و نقل
برآورد تجهیزات لازم برای احداث کارگاه بسته بندی عسل
برآورد آب ،برق ،سوخت مصرفی
برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری
برآورد حقوق و دستمزد نیروی انسانی
برآورد هزینه ثابت
برآورد هزینه های سرمایه ای
برآورد هزینه قبل از بهره برداری
برآورد سرمایه در گردش
برآورد نحوه سرمایه گذاری کل بسته بندی عسل
 برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه :
برآورد هزینه تولید سالیانه
برآورد قیمت تمام شده
برآورد مواد ولیه لازم از جمله عسل به صورت فله و ظروف بسته بندی و ...
قیمت فروش
درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد سود و زیان ویژه
برآورد سرمایه ثابت سرانه
برآورد کل سرمایه گذاری سرانه
برآورد نرخ بازدهی سرمایه
برآورد دوره برگشت سرمایه
برآورد درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن

طرح بسیار کامل است و همه مطالبی که در بالا گفته شد در طرح موجود است.
طرح آپدیت سال 99  و شامل 35 فایل ورد و پی دی اف است.